Λιχουδιές για τους μικρούς μας φίλους !!. (κ όχι μόνο!!!)

Μπανανομάφιν

1 μεγάλη ώριμη μπανάνα

1 αβγό

1 κουταλάκι μπέικιν

1 κοφτό κουταλάκι κακάο

1 κουταλάκι μέλι (προαιρετικά εφόσον η μπανάνα δίνει γλυκιά γεύση)

1 κουταλιά γιαούρτι (εμείς βάζουμε πρόβειο)

1 κουταλιά ελαιόλαδο

Βρώμη σε νιφάδες ή κ αλεσμένη στο μούλτι περίπου 3-4 κουταλιές έως να δέσει το μείγμα

Βάζουμε σε θήκες μάφιν κ ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά

Μηλοντόνατς

2 μέτρια μήλα τριμμένα

1 αβγό

1 κουταλιά γιαούρτι (πρόβειο, κατσικίσιο, αγελαδινό, αποφύγετε τα στραγγιστά)

λίγο τριμμένο καρύδι

λίγη κανέλα

1 κουταλιά ελαιόλαδο

περίπου 2 κουταλιές φαρίνα έως να δέσει το μείγμα

Εμείς χρησιμοποιήσαμε φόρμα για ντόνατς κ ψήσαμε στους 180 βαθμούς περίπου 20 λεπτά. Το μήλο αφήνει πάντα μια ελαφριά υγρασία δεν σημαίνει ότι είναι άψητα 😉